Klasse:
Bräunling
Form:
weich, fließend
Farbe:
verschiedene Brauntöne, es gibt aber auch helle, fast weißliche Exemplare
Geruch:
lecker
Entstehung:
hastige Bewegungen, zu wenig Binder

Vorkommen und Beobachtungsmöglichkeit:
Der kleine Saucenfleck wird landläufig auch Serviettenhopser genannt, ist zu Sternstunden in einem Drei- oder mehr-Sterne-Restaurant leicht zu entdecken. Wir empfehlen "Zur Sonne" (Nähe Jannowitzbrücke) in 1017 Berlin (Ost)